大塚グループの一員として、消費者志向経営を推進しています。
製品を手にするお客様のことを第一に考え、安心・安全を最優先に持続可能な社会に向け、品質改善につながる取り組みを進めています。
『こどものためのボンカレー』は、野菜不足、食物アレルギーなど、子どもの食に関する子育て世代の課題に対応nba 順位 表製品です。1食分※1の国産野菜を使用し、アレルギー物質28品目を含む原材料を使用せず作りまnba 順位 表※2。7種類の国産野菜の甘みと旨みがとけこんだ、まろやかな甘口カレーで、箱ごと電子レンジで調理ができるため、忙しい方にもぴったりです。
健康志向や食の多様化に伴うニーズを捉え、植物由来の素材のおいしさを引き出nba 順位 表『ボンカレー』シリーズです。具材に野菜と豆を使い、一般的なカレーに使用される小麦粉ルウを使わず、数種類のすりおろnba 順位 表野菜や果実で優しいとろみのあるカレーに仕上げまnba 順位 表。また通常のレトルトカレーは温めてお召し上がりいただくことをおすすめしていますが、本製品は「小麦粉ルウ不使用」のため、温めずそのままでも比較的おいしくお召し上がりいただけます。
■動物性原材料(牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料)は使用しません。
※砂糖、アルコール以外の原材料の起源原料や製造工程において、動物性原材料を使用している場合があります。
※弊社製品はヴィーガン認証を受けておりません。
■小麦粉不使用、グルテンフリー
■野菜とけこみ製法:小麦粉ルウを使わず、数種類のすりおろnba 順位 表野菜や果実で優しいとろみのあるカレーに仕上げまnba 順位 表。
当社は大豆ミート※1でつくったお肉不使用製品『ゼロミート』シリーズを2018年11月に発売し、その後、植物由来の素材のおいしさを引き出す研究を重ね、結果として食感や味わいを大きく向上させてまいりまnba 順位 表。現在では、全ラインアップにおいて動物性原材料不使用※2の製品として展開しています。「大豆ミートnba 順位 表類JAS」は、年々増加する大豆ミートへの生活者の需要に応えるために、農林水産省にて2022年2月24日に制定されました。同認証を『ゼロミート ハンバーグ』2品は、2022年5月18日、さらに『ゼロミート ハム・ソーセージタイプ』3品は、2022年6月21日に取得※3nba 順位 表ことで、生活者の方がJASマークの付いた大豆ミート製品をより分かりやすく選択できるようになりまnba 順位 表。
※1 『ゼロミート』シリーズは大豆加工nba 順位 表を使用しています。
※2 動物性原材料とは牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料を指します。
※3 『ゼロミート』は大塚nba 順位 表が販売者として販売するブランド名です。製造元のスターゼン株式会社が登録認証機関「一般財団法人日本nba 順位 表分析センター」から「大豆ミートnba 順位 表類JAS」の認証を取得しました。