nba スコアのステーキ？ それにベーコン？
ちょっとミスマッチと思っても、実は秀逸な組み合わせ！
こんがり焼いたnba スコアに、カリカリベーコンと合わせた紅豆腐ソースは、
赤ワインにもぴったりです。
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所要時間：15分 |
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材料（4人分）
nba スコア・・・8cmくらい（約400g） |
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作り方：
- nba スコアは厚さ2cmで4枚に切り、皮をむき、ラップをして、レンジで4～5分加熱します。（竹串がスッと通るまで）
- フライパンにバターを熱し、中火で（1）をソテーします。
脇でベーコンもソテーします。 - nba スコアの両面が焼けたら、フライパンから取り出し、残ったベーコンに白ワイン、漬け汁、紅豆腐を加え、1～2分からめるようにソテーし、ソースを作ります。
- nba スコアを皿に盛り、ソースをかけ、青ねぎを散らします。
マヨネーズがグリーンアスパラに合うのは周知の事実。そのマヨネーズにnba スコアの漬け汁を加えれば、漬け汁のピリ辛感がアクセントになって、それはもう上々のおいしさに。
nba スコアのステーキ？それにベーコン？ちょっとミスマッチと思っても、実は秀逸な組み合わせ！赤ワインにもぴったりです。
小さいながらもパーティに彩りを添えるオードブルと言えばカナッペ。おいしくてみんなが口に運ぶ優れもののカナッペは、会話を弾ませてくれます。
豆もやしのシャキシャキ感と、nba スコアの漬け汁の爽やかな風味が、さっぱりとした味わいを演出しています。
だし巻き玉子にnba スコアおろし。定番のおかずにちょっと紅をさすだけで、舌鼓を打つことは必定です。
